Sałatka nie musi być nudna. Kurczak i seler sekretem oryginalnego smaku [PRZEPIS]

Sałatka z tortellini, sałatka gyros, sałatka jarzynowa, sałatka z ananasem, sałatka z pieczarkami, zapewne to tylko niektóre z najbardziej znanych Ci sałatek. A znasz sałatkę z selerem naciowym i kurczakiem? Jeśli nie, to zapraszam Cię do wypróbowania mojego przepisu.

Przepis:

– 4 filety z kurczaka
– szczypta Vegety
–  oliwa, lub roztopione masło
– 10 łodyg selera naciowego
– 1 duża czerwona papryka
– 1 mini puszka kukurydzy
– 5 łyżek żurawiny
– 5 łyżek majonezu
– sól
– pieprz

Filety oczyszczam, kroje na mniejsze kawałki, skrapiam oliwą, mieszam, a następnie odkładam do lodówki na 2-3h. Po upływie tego czasu, pierś z kurczaka podsmażam, a następnie odstawiam ją do przestygnięcia. Łodygi selera kroję na cienkie  plasterki, a paprykę w drobną kostkę, kukurydzę odcedzam z zalewy. Wszystkie składniki na sałatkę umieszczam w misce, po czym dodaje do niej żurawinę, majonez, odrobinę soli i pieprzu do smaku. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszam. Sałatka spakuje najlepiej następnego dnia.

Życzę smacznego i zapraszam po więcej przepisów na moje media społecznościowe: FACEBOOK, INSTAGRAM

Marzena