Szokujące wnioski po kontroli szpitalnego jedzenia
Szpitale nadal dietą często nadal nie rozpieszczają pacjentów – wynika z kontroli przeprowadzonych w 2022 roku przez organy Państwowej Inspekcji
Czytaj dalej
kuchania
Gulasz. Sekret najlepszego przepisu
Historia zupy gulaszowej jest bardzo ciekawa (zresztą historyczny sposób jej przygotowania czasem stosowany jest nawet dziś). Mówi się, że danie
Czytaj dalej
Karkówka po cygańsku [PRZEPIS]
Uwaga miłośnicy kuchni po cygańsku, ten przepis zachwyci Wasze rodziny i znajomych. Oprócz tego, że jest nieziemsko pyszny, to na
Czytaj dalej
Koniec śniadaniowej nudy! Od dziś pokochasz jajka w stylu szakszuka [PRZEPIS]
Szakszuka, czyli jaja w sosie pomidorowym z przyprawami i dodatkami. Pomysł na szybkie i pożywne śniadanie. Przepis: – kilka kolorowych
Czytaj dalej
Kartacze – kulinarny skarb Podlasia [PRZEPIS]
Kuchnia Podlasia to przede wszystkim kartacze Potrawa sporządzona z utartych ziemniaków, wypełnionych mięsnym nadzieniem, typowe danie dawnego pogranicza polsko –
Czytaj dalej
Sukces polskich warzyw
Biuro prasowe kampanii „Moc Polskich Warzyw” opublikowało podsumowanie ubiegłego roku. Rezultaty znacznie przewyższyły oczekiwania. Prowadzony od kilku lat projekt ma
Czytaj dalej
Zupa fasolowa po hiszpańsku? Niebanalny przepis na proste i pożywne danie
Bardzo sycąca zupa z fasolą, papryczkami cayenne i chorizo to pyszne danie w stylu iberyjskim. Kuchnia Hiszpańska jest pełna smaków,
Czytaj dalej
Droższe owoce i warzywa? Polityka klimatyczna uderza w producentów i winduje ceny!
Celem Wspólnej Polityki Rolnej miało być zapewnienie dostępnej, bezpiecznej żywności po przystępnych cenach dla obywateli UE. Często jednak w debacie
Czytaj dalej
Gotuj z Rudzielcem – Rumowe kule niespodzianki bez pieczenia
Sezon na truskawki w pełni… Z dodatkiem cukru, śmietany czy czekolady. Jako dodatek, deser, danie główne czy przekąska. W całości,
Czytaj dalej
Jak zrobić idealny rosół? Sekretne dodatki szefów kuchni
Rosół to danie które tradycyjnie gości na niedzielnych stołach w milionach polskich domów. Zupa traktowana jako dodatek do dania głównego
Czytaj dalej