Polski twaróg wędzony pod ochroną prawa
Twaróg wędzony jest 46 polskim produktem chronionym w Unii Europejskiej. Produkt trafił do unijnego rejestru gwarantowanych tradycyjnych specjalności 6 września
Czytaj dalej
kuchnia
Kurczak z dżemem? Tego jeszcze nie jadłeś… [PRZEPIS]
Dziś mam dla Was propozycje na pyszny obiad. Kurczak curry pieczony w całości, nadziewany jabłkiem i pomarańczą, w glazurze z
Czytaj dalej
Pstrąg z serem halloumi – popisowe danie którym zachwycisz gości [PRZEPIS]
Dziś mam dość intensywny dzionek, ale pozytywne nastawienie mnie nie opuszcza. Jeśli masz czasem ochotę, na coś efektownego na talerzu,
Czytaj dalej
Patriotyzm kulinarny, ratuje lokalnych producentów mięs i jego przetworów
Sytuacja przetwórców mięsa w Polsce jest bardzo trudna. Gwałtowny wzrost kosztów produkcji, nierówna konkurencja ze strony sklepów wielkopowierzchniowych oraz moda
Czytaj dalej
Pieczeń rzymska z jajkiem. Na obiad i na kanapki [PRZEPIS]
Moja pieczeń wygląda i smakuje świetnie. Znakomicie nadaje się na obiad, pysznie smakuje również na kanapce. Przepis: – 500g mięsa
Czytaj dalej
Pulpeciki rybne – nie tylko na piątek [PRZEPIS]
Postanowiłam zrobić na obiad pulpeciki rybne, są one bardzo delikatne i kruche, podane w towarzystwie ziemniaków, oraz buraczków, będą pyszną
Czytaj dalej
Pomidorowa – młodsza siostra rosołu jeszcze lepiej [PRZEPIS]
Pomidorowa to jedna z najbardziej popularnych zup. Ukochana zupa małych i dużych. Jej korzenie wcale nie są takie oczywiste… Pomidory
Czytaj dalej
Mąka ze świerszczy już w sprzedaży. Kulinarny hit czy kit?!
Już nie tylko żytnia, pszenna, ziemniaczana – Komisja Europejska wydała zgodę, aby mąka ze świerszczy domowych była stosowana do produkcji
Czytaj dalej
Co jedzą Polacy? Raport trendów kulinarnych 2022
Które kuchnie świata cieszą się wśród Polaków największą popularnością? Czy to prawda, że zaczęliśmy oszczędzać na jedzeniu, małymi krokami przekonujemy
Czytaj dalej
Uwaga na niebezpieczny teflon!
Patelnie pokryte teflonem goszczą niemal w każdym domu. Okazuje się, że mogą być one źródłem bardzo niebezpiecznych dla zdrowia substancji.
Czytaj dalej