Prażoki. Proste danie z ziemniaków. Świetnie smakują same, okraszone kiełbaską lub boczkiem z podsmażoną cebulką, podane z maślanką lub ogórkiem. Mogą służyć też za dodatek, idealnie pasują do kapuśniaku.
Ciekawa jestem czy ktoś z Was zna inne nazwy prażoków? Napiszcie.
Zapraszam po więcej przepisów na mój kanał YouTube
Przepis:
– 1kg ziemniaków
– 1 szklanki mąki pszennej
– sól
Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie. Gdy już będą miękkie odcedzić je tak, aby zostało troszkę wody. Zasypać mąką i przykryć na 5 minut. Następnie utłuc je na purée. Prażoki okraszamy smażonym boczkiem, lub kiełbasą z cebulą.
Życzę smacznego i zapraszam po więcej przepisów na moje media społecznościowe: FACEBOOK, INSTAGRAM
